Flamenkuche (Les)
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Flamenkuche (Les)
Auteurs :
Nasti, Olivier (1966-....) Auteur du texte
Schmitt, Franck (1968-....) Photographe
Editeur :
Collection :
Petits secrets de cuisine
Petits secrets de cuisine
Publication
Rennes : Ouest-France, 2018
Année de parution :
2018
Description physique :
47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Des recettes traditionnelles ou originales de flammenkuche, la tarte flambée emblème de la cuisine alsacienne, dans des versions salées ou sucrées.