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Les dangers de notre alimentation

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Nouveauté

Les dangers de notre alimentation

dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies
Auteurs :
Jacquemart, Karine Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Société
Société
Publication
Paris : Payot, DL 2025
Année de parution :
2025
Description physique :
1 vol. (236 p.) : 23 cm
Un essai dans lequel l'auteure, qui dirige l'ONG Foodwatch France, dénonce le fonctionnement du système agroalimentaire, source de risques sanitaires et environnementaux, de précarité alimentaire, d'inégalités et d'injustices.
EAN :
9782228938464