Bourgogne
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Bourgogne
Produits du terroir et recettes traditionnelles
Auteurs :
Bazin, Jean-François (1942-....) Préfacier, etc.
Collection :
L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France
L'|Inventaire du patrimoine culinaire de la France
Publication
Paris : Albin Michel, Conseil National des Arts Culinaires, cop. 1993
Année de parution :
1993
Description physique :
327 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultation sur place Patrimoine Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds local SY 3597
Consultation sur place Patrimoine Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds local SY 3597
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