Spice up
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Spice up
embarquez pour un voyage au coeur des épices
Auteurs :
Paradin Migotto, Beena Auteur du texte
Roellinger Mathilde , Préfacier, etc.
Boyer Nathalie Illustrateur
Editeur :
Publication
Paris : Flammarion, 20230524
Description physique :
1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
Une découverte des différentes épices, accompagnée d'une quinzaine de recettes simples pour parfumer toutes sortes de plats : salade de pois chiches au cumin, chermoula, betterave au panch phoron et burrata, curry vert thaï, tajine de poulet aux pruneaux, chou-fleur tandoori, entre autres. ©Electre 2023
EAN :
9782080415110