Epices et herbes
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Epices et herbes
Excitez vos papilles !
Auteurs :
Casamayou, Annie Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Nature gourmande & bio
Nature gourmande
Nature gourmande & bio
Publication
Paris : Anagramme éditions, 2010
Année de parution :
2010
Description physique :
71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 x 17 cm
Des associations gourmandes qui marient les bienfaits nutritifs des herbes aromatiques et des épices (origine, utilisations, recommandations, trucs et astuces, etc.) sont présentées, accompagnées d'exemples de recettes : truffes de fromage de chèvre à la ciboulette et aux amandes, crème de dattes à la cannelle, bavarois aux poires et au lait d'amandes vanillé, etc.
EAN :
9782350352640
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque Colette Médiathèque Colette - Espace Adultes - Documentaires 633.8 CAS
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