Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante
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Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante
Auteurs :
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) Auteur du texte
Berchoux, Joseph de Auteur du texte
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Charpentier, 1840
Année de parution :
1840
Description physique :
In-16, 455 p.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultation sur place Patrimoine Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds Ancien DX 1079
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